Dagens huvudatraktion var att simma med delfiner. Runt kaikoura finns det en sort som heter "Dusky dolphin". Efter att ha packat in oss i våtdräkter fick vi en genomgång av säkerhetsföreskrifter samt tips om hur man lockar till sig de vilda delfinerna. Armarna ut med sidorna, låt mycket och dyk ner under ytan. Efter en båttur på ca 20 min var vi ute på djupt vatten, över 1000 meter, och det var dags att hoppa i.